京都でLPガス販売をして50年。ガス工事、ガス機器から浴室、キッチンのリフォームまで、安心と信頼の株式会社大京へ

濃口うす塩醤油

濃口醤油は調理用、卓上用どちらにも幅広くお使いいただける万能調味料です。
塩味の他に深い旨味、まろやかな甘味、さわやかな酸味、味を引きしめる苦味を合わせ持ちます。
大亀醤油は、大豆の植物性たんぱく質だけを抽出したもの、つまり「大豆のうまみ」をたっぷりと加えています。植物性たんぱく質を加えることにより醤油の旨味が倍増し、コクのある美味しい醤油となるのです。
また、塩分も、一般では15～17％のところ13％と低めにおさえ、醤油の旨味を実感していただける醤油に仕上げています。

甘露しょうゆ

かんろしょうゆはトロ味と濃厚な旨味、独特の香りが特徴で、寿司や刺身などの卓上用のほか、加熱するときれいな赤身が出るため、照り焼きなどの調理用、佃煮などの加工用としてもお使いいただける醤油です。

柚子しょうゆ

柚子がたくさん取れる桜江町では柚子の果汁を贅沢に入れてぽん酢を作ります。大豆のうまみがたっぷり入った大亀醤油に柚子の酸味がよく合います。
香り高い柚子の風味が口いっぱいに広がる、贅沢で上品な味のぽん酢です。

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